東日本旅客鉄道 社内ベンチャー制度J−Tomorrow事業化案件第6弾 1月23日（月）秋葉原駅高架下に『缶’s Bar』がオープン [PDF/190KB]
2012-01-20
2 0 1 2 年1 月2 0 日
東日本旅客鉄道株式会社
株式会社日本レストランエンタプライズ
社内ベンチャー制度Ｊ－Ｔｏｍｏｒｒｏｗ事業化案件第6 弾
1 月23 日（月）秋葉原駅高架下に『缶ʼｓ Bar』がオープン
- JR 東日本の社内ベンチャー制度6 件目のビジネスとして、秋葉原駅高架下に『缶ʼs Bar』がオープンします。
- 昼はカフェタイムとして、コーヒーやソフトドリンクを提供するほか、若者に人気のスパムを使った「スパムサンド」をはじめ、各種ホットサンドなどの軽食を提供するカフェバーとして営業します。
- 夜はバータイムとして、約40 種類のなかから選んだ缶詰をそのままお楽しみいただけます。さらに、缶詰を使ったアイデア料理や枝豆などの定番おつまみをはじめ、ほやの三升漬(さんしょうづけ)(宮城)など東日本ご当地おつまみも用意しています。ビールや焼酎、ワインのほか、東日本ご当地の各種地酒も楽しめるスタンド形式のバーです。
この事業の発案者は、入社後浜松町駅で勤務していた長島朋之（39）と有楽町駅で勤務していた松倉計成（39）。現在はこの事業の運営会社である㈱日本レストランエンタプライズに出向中。今後『缶ʼs Bar』の運営にあたります。
＜『缶ʼs Bar』概要＞
○コンセプト： 「見て楽しむ、食べて楽しむ」
○設置箇所： 東京都千代田区神田花岡町１-19
ＪＲ秋葉原駅総武線高架下 中央改札口を出て「中央通り」を隔てた向かい
○営業開始： 2012 年１月23 日（月） 11 時～
○営業時間： カフェタイム 11 時から17 時
バータイム
平日 17 時から23 時(ラストオーダー22 時30 分)
土曜・日・祝 17 時から21 時(ラストオーダー20 時30 分)
○電話番号： 03-3251-8722
○面積： 50.9 ㎡（15.42 坪）
○席数： 立席30 席（カウンター 22 席／テーブル8 席）
○運営会社： 株式会社日本レストランエンタプライズ
＜『缶’ｓ Bar』バーメニュー（一部のみ）＞
http://www.jreast.co.jp/press/2011/20120107.pdf